{"id":61400,"date":"2025-02-04T17:14:44","date_gmt":"2025-02-04T16:14:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/?post_type=tribe_events&#038;p=61400"},"modified":"2025-02-04T17:22:50","modified_gmt":"2025-02-04T16:22:50","slug":"open-dag-dafeine-coffee","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/event\/open-dag-dafeine-coffee\/","title":{"rendered":"Open Dag Dafe\u00efne Coffee"},"content":{"rendered":"<div class=\"video-shortcode\"><iframe title=\"Dafe\u00efne Coffee is Foodtruck van het Jaar 2025 &#039;We hebben een passie voor koffie en DAF&#039;\" width=\"1260\" height=\"709\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ybyRk1QNYXc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>Het Lieropse Dafe\u00efne Coffee heeft enkele weken een mijlpaal bereikt door de prestigieuze titel Foodtruck van het Jaar 2025 te winnen. De prijs, die onderdeel is van de Nederlandse Horecaprijzen, werd in Zeist uitgereikt en zorgde voor grote trots bij eigenaren Simon Staadegaard en Ralf Battenberg. &#8220;We gaan de prijs een prominente plek in onze branderij geven,&#8221; vertelt Staadegaard. &#8220;Het is een stukje erkenning voor wat we doen.&#8221; (Filmpje met interview door Austeje Jonikaite van Siris).<\/p>\n<p>Historische Start<br \/>\nHet succesverhaal van Dafe\u00efne Coffee begon nog geen tien jaar geleden, in 2016, toen Staadegaard en Battenberg besloten om hun passie voor koffie te combineren met een unieke mobiele beleving. Ze vestigden hun micro-branderij in een historische boerderij in Lierop, opgericht in 1450 door de Abdij van Postel. Hier verwerken ze groene koffiebonen tot ambachtelijke koffie, met als resultaat een assortiment dat verkocht wordt via hun webshop \u00e9n drie omgebouwde DAF-trucks, die fungeren als rijdende koffiecorners.<\/p>\n<p>Een Publieksprijs met een Perfecte Score<br \/>\nDat hun concept geliefd is, blijkt wel uit de publieksprijs die Dafe\u00efne Coffee niet alleen de meeste stemmen opleverde, maar ook het hoogste gemiddelde cijfer: een indrukwekkende 9,68. \u201cDat maakt het nog mooier,\u201d aldus Staadegaard, die oorspronkelijk uit Lieshout komt. De waardering is een bewijs van hun harde werk en vakmanschap, van de zorgvuldige selectie van bonen tot de perfect gebrande koffie.<\/p>\n<p>Open Dag om te Vieren<br \/>\nOm deze bijzondere prestatie te vieren, organiseert Dafe\u00efne Coffee op zaterdag 8 februari een open dag bij hun branderij aan de Boomen 14 in Lierop. Bezoekers krijgen een uniek kijkje achter de schermen: van het plukken van de bonen in Peru tot het branden en bereiden van de perfecte kop koffie. \u201cMensen kunnen rondkijken, ruiken en natuurlijk proeven van onze koffie,\u201d zegt Battenberg enthousiast. De open dag duurt van 10.00 tot 16.00 uur en de toegang is gratis.<\/p>\n<p>Een Gezamenlijke Prestatie<br \/>\nNaast hun eigen harde werk benadrukken de ondernemers de waarde van samenwerking. Op sociale media bedanken ze collega\u2019s en supporters, zoals Bas Rooijakkers, Thijs Vonk en Koffiespecialist De Gastheer, voor hun bijdrage aan het behalen van deze bijzondere onderscheiding.<\/p>\n<p>Dafe\u00efne Coffee blijft een perfect voorbeeld van hoe passie, vakmanschap en een vleugje geschiedenis kunnen leiden tot groot succes. Wie nieuwsgierig is geworden naar dit prijswinnende concept, is op 8 februari van harte welkom in Lierop om het zelf te beleven.<\/p>\n<p>Foto hieronder: Simon Staadegaard (r) en Ralf Battenberg.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-61293\" src=\"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-254x300.jpg\" alt=\"\" width=\"821\" height=\"970\" srcset=\"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-200x236.jpg 200w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-254x300.jpg 254w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-400x472.jpg 400w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-600x708.jpg 600w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-768x906.jpg 768w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-800x944.jpg 800w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-868x1024.jpg 868w, https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/duo-onder-tekst-1302x1536.jpg 1302w\" sizes=\"(max-width: 821px) 100vw, 821px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> <a href=\"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/event\/open-dag-dafeine-coffee\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3110,"featured_media":61294,"template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[],"class_list":["post-61400","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/61400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/61400\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61400"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slaponline.nl\/nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=61400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}